Las 5 estrellas legales Michelín para un negocio gastronómico en Perú

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El rubro gastronómico en el Perú es una de las principales actividades económicas del país, sin mencionar que es una de las razones por las cuales más de la mitad del mundo nos conoce. Sin embargo, por más mágica que sea nuestra comida, para poder operar un negocio gastronómico es necesario cumplir con ciertos aspectos legales que regulan su funcionamiento.

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